Freitag, Juli 10, 2009

Tarte aux pommes

Die Reise nach Marseille hat sich gelohnt. Es ist ja nicht so, dass die Stadt 2‘700 Jahre darauf gewartet hat, dass ich mal vorbeischaue. Aber ich bin immerhin der erste, der live aus Marseille bloggt, als Vorbeikommender. Was die 830`000 Einwohner wohl kaum kümmern wird. Und die 1,3 Mio. im Einzugsgebiet erst recht nicht.

Salade de pouprions à la prevençiale

Es gibt da derzeit eine aktuelle Frage, die sich in die Kulisse schiebt: Wo zeigt sich die Wirtschaftskrise? Wir haben sie auf unserem gestrigen Spaziergang zum alten Hafen nicht gesehen. Die Restaurants rund um den Hafen waren gut besetzt. Wir haben uns für das „Au Beurre“ entschieden, was okay war. An den Nebentischen sassen Einheimische, das heisst Menschen, die Arabisch sprachen, zwei Tische weiter ein Ehepaar mit Kindern, die als Touristen durchgehen könnten.

Soupe de poissons avec Croûtons, rouille maison et gruyere

Wenn man in einem Restaurant isst, das vor allem von Einheimischen aufgesucht wird, dann gilt das ja gemeinhin als Zeichen, dass der gemeine Touri zu einem Reisenden mutiert. Wenn die Beiz dann noch klein ist und vielleicht noch eine Spur schmuddelig und selbstverständlich in einer Seitengasse gelegen, dann zählt man zu der äusserst kleinen Schar der Kenner. Das „Au Beurre“ war nur ein wenig schmuddelig.

Bei unserem Abendspaziergang nach der ausgiebigen Mahlzeit, kamen wir dann in dieser Hintergasse vorbei, wo sich ein Restaurant ans andere reiht. Was heisst Hintergasse, das ist ein ganzes Quartier.

Tarte aux pommes

Modern und geschmackvoll eingerichtet das eine wie das andere. Wie soll ich sagen: Das Restaurant-Viertel ist eine Lounge-Landschaft, wie sie jetzt zur Sommerzeit in Basel und Zürich aufgebaut wurden. Offensichtlich verstehen die Leute in Marseille dasselbe unter „südlichem Lebensgefühl“ wie wir in Zentraleuropa.

So gesehen, haben wir mit dem „Au Beurre“ noch ein altes Stück Marseille entdeckt.

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2 Kommentare:

  1. Darf ich raten? Der Salat war für die Dame und die Fischsuppe für den Herrn?? Kleine Empfehlung für heute Abend nach der nächsten ausgiebigen Mahlzeit. Ein wenig Argentinien in Frankreich: El Tango animera la soirée du vendredi 10 juillet dans le cadre du festival de la Rue de Tango. Au programm: bal, démonstration par Pascal et Valérie, et initiation gratuite au tango (erst noch gratis!!). C'est la rue du théâtre français, à Marseille à partir de 20h... Venez nombreux! Pour plus du détail sur cet événement marseillais: www.laruedutango.fr

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  2. Anonym13:31:00

    Essen, Trinken , Hotel, Rollkoffer zertrümmern! Ja wo bleibt denn die vielgepriesene geistige Nahrung, wo bleiben die tausenden von Büchern? Keine Zeit ob all der Völlerei! Und übermorgen ist Sonntag, also Gelegenheit für etwas Besinnliches. Die Messe in Notre Dame de la Garde ist ein Erlebnis!

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